O Município de Marvão
promove, dia 21 de janeiro (sábado), pelas 15h30, na sede da Junta de Freguesia
de São Salvador da Aramenha, a cerimónia de apresentação da intenção de
candidatura do Vinho da Talha a Património Cultural Imaterial da Humanidade.
Com esta cerimónia pública, a autarquia pretende apresentar
a declaração de compromisso assinada em Vila de Frades, concelho da Vidigueira,
com o objetivo de iniciar o processo de candidatura do Vinho da Talha a
Património Cultural Imaterial da Humanidade (UNESCO).
Por outro lado, serão ainda entregues, a todos os produtores
de Vinho da Talha, os diplomas de Guardião do Saber. O saber fazer Vinho da
Talha, um milenar processo de vinificação, que representa uma herança cultural
ancestral e que importa preservar.
A candidatura, liderada pela Vidigueira, envolve os
municípios de Marvão, Aljustrel, Cuba, Moura e Mora, concelhos onde há a
tradição de produção artesanal de Vinho de Talha.
A Entidade Regional de Turismo do Alentejo, a Direção
Regional de Cultura do Alentejo, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional
do Alentejo, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e a Vitifrades
- Associação de Desenvolvimento Local, são parceiras neste processo de
candidatura, que deverá estar concluído dentro de três anos.
